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本文目录
主料 ：
龙利鱼肉250克
柠檬半个
辅料 ：
柚子酱油适量
老姜适量
葱适量
橄榄油少许
步骤 ：
1.龙利鱼肉洗净后吸干水份 。
2.切成大小差不多的做法做法段 。
3.用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍 。大全大全
4.10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸 。家常家常
5.葱 、酸菜酸菜视频姜切丝 。龙利龙利
6.8分钟后把蒸好的鱼的鱼龙利鱼取出 ，倒去水后放上葱 、姜丝。
7.锅中倒入少许橄榄油 。
8.烧烫后倒入铺了葱 、姜丝的鱼肉上 。
9.最后淋上适量的柚子酱油 。
主料
草鱼一条
酸白菜适量 ，
辅料
生粉适量 ，
盐适量 ，
葱适量 ，
老抽适量，
姜适量 ，
1.鱼收拾干净 ，
2.腌好的鱼块 ，薄薄的卷一层生粉 。
3.锅里烧油 ，把裹了生粉的鱼块炸至表面微微焦黄 ，中间不是很熟也可以 ，因为后面还要炖 ，如果炸久一点 ，炸透了，就可以直接当零食吃 。
4.炸好的鱼块取出滤油 。
5.锅里留底油 ，放白菜炒几下 ，酸白菜上面放炸好的鱼块 ，加水莫过鱼块，放少许盐，几滴老抽 ，小火炖半小时就可以出锅了 ，有葱花可以出锅前撒点葱花 ，更香 。
食材
龙利鱼适量 ，
调料 ，酸菜适量 ，盐适量 ，鸡精适量 ，香油适量 ，生姜适量 、洋葱适量 ，番茄适量
1/块状的龙利鱼 ，放调料腌制。
2/开锅刷油，放生姜 、洋葱去皮的番茄翻炒 。
3/加开水，大火收汁，放入龙利鱼翻炒片刻即可 。
4/美味又好吃的酸菜窜条鱼的完成开吃了。
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